Знак качества

Классика российского чаепития - нежное, таящее во рту, одновременно простое и с изюминкой. Вернее, с повидлом или джемом. Тема очередного выпуска программы "Знак качества" - песочное печенье.
Во второй части программы - советы и рекомендации по выбору новогодних елей и украшений.

Свежие овощи - основа для большого количества полезных и вкусных блюд. Борщ, щи или рассольник в консервной банке - проверенный годами способ, позволяющий надолго сохранить пользу сезонных овощей. В очередном выпуске программы "Знак качества" - репортаж с консервного завода, экспертиза готовых консервированных блюд из нижегородских магазинов, комментарий эксперта Роспотребнадзора и советы от диетолога.
Во второй части программы напомним, на что обратить внимание при бронировании учреждения общественного питания для проведения мероприятия.

Качество продуктов питания - тема многих наших выпусков. Но в этот раз поговорим о том, какой должна быть упаковка, сохраняющая полезные свойства продукта на протяжении всего срока годности. Надежность, практичность, герметичность, экологичность - как добиться сочетания всех этих качеств в одном изделии? Какую упаковку можно сдать на переработку, а какую - нет? Как тестируют свою продукцию производители и выдержат ли заявленную нагрузку пакеты, которые мы купили в магазине?
Во второй части программы разберемся, отвечает ли персонал игровой комнаты в торговом центре за безопасность маленьких посетителей.

С 2019 года в Нижегородской области реализуется проект "Безопасный алкогольный рынок". В очередном выпуске программы "Знак качества" поговорим о результатах совместной работы нескольких ведомств - профильного министерства, правоохранительных и контролирующих органов, а также органов местного самоуправления.Чем опасен контрафакт, как защитить себя от подделки, а город - от незаконных "разливаек"? И случается ли такое, чтобы на месте сомнительных закусочных, торгующих спиртным из-под полы, появлялись симпатичные и востребованные объекты?
Во второй части программы узнаем, на что чаще всего жалуются потребители услуг связи.

Овсяное печенье занимает особое место в бесконечной череде выпечки и десертов. Даже человек, далекий от идей правильного питания, интуитивно чувствует, что лакомство на основе овсяных хлопьев или овсяной муки обладает полезными свойствами. Так ли это на самом деле? Что еще добавляют в овсяное печенье, а что - лучше бы не добавляли? И наконец, какое действие овсяное печенье оказывает на нервную систему? В очередном выпуске программы "Знак качества" разберем этот ароматный вопрос и в теории, и на практике. Во второй части программы напомним об обязательной процедуре классификации гостиниц.

Наш гид по строительным материалам - представитель одного из ведущих российских деревообрабатывающих предприятий. Поэтому речь в программе пойдет в первую очередь о дереве. Кстати, современные технологии обработки древесины позволяют применять этот материал как при строительстве частных домов, так и при возведении крупных сооружений - ледовых арен, бассейнов и стадионов. Также поговорим о пластиковых окнах и теплом алюминии, а во второй части программы - подробный чек-лист по подаче жалобы в Роспотребнадзор.

По этикетке лимонада можно многое узнать о его качестве. В каком случае напиток принесет только пользу, а в каком - от покупки лучше воздержаться? Мы обобщили мнения производителей и экспертов, а также протестировали орбразцы лимонадов из магазинов Нижнего Новгорода в аккредитованной лаборатории. Во второй части выпуска разберемся в правилах установки приборов учета коммунальных ресурсов.

На старте зимнего сезона программа "Знак качества" тестирует стеклоомывающую жидкость из магазинов Нижнего Новгорода. Какую температуру кристаллизации покажет "незамерзайка" и не содержится ли в ней запрещенный метанол? Чем опасна жидкость на основе метилового спирта и как защитить себя от контрафакта - позиция производителей и контролирующих органов.
Во второй части программы поговорим о разновидностях платежных карт, а также о безопасности "пластиковых денег".

Непростая и многогранная сфера ЖКХ - тема очередного выпуска программы "Знак качества". Работа многофункционального центра жилищных услуг, удобные онлайн-сервисы и взаимодействие между жителями многоквартирных домов и домоуправяющей компанией - в комментариях экспертов и специалистов.

Блюда из рыбы - популярные деликатесы традиционой волжской кухни. Былое рыбное изобилие породило большое количество рецептов и, как сейчас принято говорить, кулинарных лайфаков. О некоторых из них поговорим в очередном выпуске программы "Знак качества". Во второй части выпуска - важная информация для потребителей платных образовательных услуг.

Стеклянная елочная игрушка - такой же узнаваемый бренд региона, как хохлома или городецкая роспись. В 2021 году фабрика по производству новогодних украшений отметит свое 85-летие. За эти годы было все: и ударные темпы первых пятилеток, и всесоюзная известность, и поиск нового направления в 90-е. Тогда предприятие освоило техникику живописи на новогоднем шаре и обрело собственный почерк. В сюжете с фабрики "Ариэль" - о работе стеклодувов и художников, новых коллекциях и подготовке не только к 2021, но и к 2022 году. Во второй части программы поговорим о системе сплошной маркировки товаров "Честный знак".

Идеальная зефирная волна - какая она? А правильная консистенция? А самый главный ингредиент? В процессе производства зефира много тонкостей и нюансов, хотя сама технология, в общем-то, не очень сложная. Вот только соблюдать ее нужно неукоснительно, чтобы получилось то самое лакомство - вроде бы наша, исконно русская пастила, но с французским шармом.

Распродажа, акция, уценка - чем отличаются эти понятия? На что имеет право потребитель, если товар куплен со скидкой? И как не потерять голову, если объявили "черную пятницу"? Тема очередного выпуска программы "Знак качества" - распродажи. Кстати, вы знали, что они бывают не только сезонные?..

Рулеты пришли к нам из Западной Европы. Традиционно они представляли собой кусок мяса с начинкой из грибов, сыра, овощей или зелени. Формуются рулеты либо технологическим способом - такие больше похожи на колбасу, либо вручную. В этом случае вы увидите соединенные кусочки мяса. По способу же термообработки рулеты могут быть запеченными или копчено-вареными. Как выбрать куриный рулет в магазине, как - приготовить его самостоятельно, а какой продукт посоветуют выбрать эксперты Роспотребнадзора? Наконец, сколько в нем калорий? Разберемся в очередном выпуске программы "Знак качества". Во второй части программы - об организации мониторинга лекарственных препаратов от производителя до потребителя.

В очередном выпуске программы "Знак качества" говорим о специфике охлажденного мяса: репортаж с фермы, на которой выращивают индеек, советы диетолога и комментарии эксперта Роспотребнадзора. Во второй части программы разберемся, возможен ли пересчет платы за коммунальные услуги при временном отсутствии потребителя.

За несколько десятилетий домашний спортинвентарь пережил настоящую революцию - от турника в дверном проеме до многофункциональных комплексов. К преимуществам спортивного оборудования для дома можно отнести гигиеничность и экономичность. В особенностях детских, взрослых и универсальных комплексов разбираемся в очередном выпуске программы "Знак качества".

Онлайн-торговля становится неотъемлемой частью нашей жизни. В очередном выпуске программы "Знак качества" разберемся, как это работает - на примере небольшого магазина у дома и крупного магазина-склада.

Риск залить в бак фальсификат в России снижается с каждым годом. Доля несоответствующего требованиям и фальсифицированного топлива сократилась с 20% в 2015 году до 9% по итогам проверки за 2019 год. В Нижегородской области ситуация даже лучше, чем в целом по стране. Доля оборота фальсификата не превышает 5%.В очередном выпуске программы "Знак качества" поговорим о том, на чем заострить внимание, чтобы вас не обманули на АЗС, и куда обращаться, если такие сомнения все-таки возникли.

Категория или звездность – один из самых объективных критериев в сфере гостеприимства. В России действует положение о необходимости всеобщей классификации отелей. В очередном выпуске программы "Знак качества" с помощью эксперта Торгово-промышленной палаты оценим четыре объекта на соответствие указанной категории.

Горячее и холодное копчение – это два распространённых способа консервации рыбы. В рыбе горячего копчения мало соли и большое содержание влаги, это нежное и сочное блюдо с минимальным сроком хранения. Как и на чем коптят рыбу на производстве, а на что обратить внимание при самостоятельном приготовлении деликатеса? В тонкостях самой золотой рыбки разбираемся в очередном выпуске программы "Знак качества". Во второй части программы напоминаем правила продажи бытового газа в баллонах.

В очередном выпуске программы "Знак качества" говорим об изделиях медицинского назначения. Не о сложных приборах, а о простых, казалось бы, вещах, которые облегчают жизнь врачам и пациентам. Во второй части программы узнаем, как определить платежеспособность российских денег и что делать с поврежденными банкнотами.

Наличие детского автокресла - обязательное условие перевозки маленького пассажира. Какое удерживающее устройство действительно способно защитить малыша, а какое - принесет больше вреда, чем пользы? Какие факторы влияют на безопасность, а какие - на комфорт? И какое кресло выбрать, чтобы застраховаться от фатальной ошибки? Мнения экспертов мы обобщили в очередном выпуске программы "Знак качества". Во второй части программы - советы для тех, кто только собрался "учиться на права".

Все квасы делятся на две большие группы – купажированные и полученные в результате брожения. Живыми считаются только напитки из второй группы. В них присутствуют дрожжи и молочнокислые бактерии. Именно микроорганизмы определяют привычный нам вкус кваса и делают напиток полезным. Поэтому в списке ингредиентов кваса в первую очередь ищем слово дрожжи. Еще больше секретов живого кваса в очередном выпуске программы "Знак качества".

Про семечки мы узнали раньше, чем про фасованные чипсы, орешки и сухарики. И даже сейчас, при обилии современных снеков, семена подсолнечника по-прежнему популярны. Это даже своеобразный гастрономический эталон. Про что-то, что можно есть долго и с удовольствием, мы так и говорим: это же как семечки!